Bombones

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18 bombones semi-amargo

2 semi-amargo relleno de coco, 2 semi-amargo con mouse al ron, 2 semi-amargo mouse de café y 3 licores, 2 semi-amargo jengibre con cardamomo y lima, 2 semi-amargo avellana caramelizada y pasta de avellanas, 2 semi-amargo menta y licor, 2 semi-amargo pimienta de cayena y café, 2 semi-amargo relleno de higo, 2 semi-amargo y crema de pistacho
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18 bombones chocolate con leche

8 con leche y corazón de dulce de leche, 4 con leche y cáscara de naranja, 3 con leche y pequeños trozos de zapallo caramelizado, 3 con leche y almendras tostadas con crema de Amaretto
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18 bombones sin azúcar

3 chocolatines blanco sin azúcar, 3 chocolatines semi-amargo sin azúcar, 3 chocolatines amargos, 3 semi-amargo 5 frutos secos y ganache blanca sin azúcar, 3 semi-amargo y ganache amarga sin azúcar, 3 semi-amargo con dulce de leche sin azúcar
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18 bombones (blanco, con leche y semi-amargo) V1

2 blanco y dulce de leche, 2 blanco y pasta de limón, 2 blanco y delicias del bosque, 2 con leche y corazón de dulce de leche, 2 con leche y cáscara de naranja, 2 con leche almendra tostada con crema de Amaretto, 2 semi-amargo relleno de coco, 2 semi-amargo y mouse al ron, 2 semi-amargo avellana caramelizada y pasta de avellanas
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18 bombones (blanco, con leche y semi-amargo) V2

2 blanco y pasta de limón, 2 blanco y delicias del bosque, 2 con leche y corazón de dulce de leche, 2 con leche y cáscara de naranja, 2 semi-amargo mousse de café y 3 licores, 2 semi-amargo con crema de batata, 2 semi-amargo crema de menta y licor, 2 semi-amargo crema de pistacho, 2 semi-amargo cerezas al marrasquino
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